Méthode Traditionnelle je tradiční metoda kvašení vína přímo v lahvích, která pochází z vyhlášeného francouzského regionu Champagne.

SERRA BRAVA BRUT
Na pohled jiskrné víno s jemnou barvou citrusů. Ovocná a svěží chuť s tóny ananasu a exotického ovoce.
Sekundární kvašení probíhá v láhvi. Po prokvašení vyzrává 12 měsíců ve sklepích.
Chuť je v závěru dlouhá a trvalá. Víno se skvěle hodí k rybám, mořským plodům, pečenému masu a dezertům.
Podávejte při teplotě 8-10 °C
Alkohol: 12,5%

CATALINO ROSE BRUT
Šumivých suché růžové víno. Vzhled, vůně i chuť tohoto vína korespondují v maximální možné míře. Víno je jemné růžové barvy a ve vůni lze objevit jemné aroma květů a peckového ovoce.
Chuť je svěží, ovocná a jemná. Je vhodné jak k vyzrálým sýrům, pečeným a dušeným rybám, tak i ke kuřecímu a krůtímu masu a salátům.
Podávejte při teplotě 8-10 °C
Alkohol: 12,5%

CATALINO BRUT
Svěží šumivé víno. Ovocná chuť s tóny exotického ovoce.
Sekundární kvašení probíhá v láhvi. Po prokvašení vyzrává 12 měsíců ve sklepích.
Víno se skvěle hodí k rybám, mořským plodům, pečenému masu a dezertům.
Podávejte při teplotě 8-10 °C
Alkohol: 12,5% objemu.